藤城式食事法について

　藤城博氏は、糖尿病、肥満、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病を専門に研究する「治療家」です。藤城式食事法は、藤城氏が考案した食事法で、20年以上の研究成果を集約した、科学的裏付けのある食事法です。藤城氏の治療院や、全国各地への出張セミナーに参加した数百人以上の患者さんに良い結果をもたらしてます。

　藤城式食事法は、2段階で実践します。
　第一段階では、まず体にたまった血糖、コレステロール、中性脂肪などを排出して、体をリセットする食事プログラムを数日間実行します。
　この段階では、食事量を徐々に減らして、摂取カロリーを制限します。人によっては2kgくらい体重が減るみたいです。

　第二段階では、普通に誰でも知ってる食材を活用し、血糖値の急上昇を防ぎながら、体質改善する食生活をスタートします。普通のスーパーで買える身近なものを使うので、簡単に調達できます。
　料理レシピの数は30種類あります。どのメニューも普通の料理と同じ要領で作れます。　食材の単位計算、カロリー量や塩分量の計算は必要ありません。
 

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